每次走經過都會被他吵雜聲吸引,但又會被價目表所排擠的地方...
很難提起勇氣進入的一家店
突然在暑假開始的第一天,有位穿著粉紅色乾杯工作服的人在發傳單
甚麼!!!淡水要開了!!!
接下來就是半年沒回台中看家人
接下來就是內分泌失調
接下來就是臉上都是痘痘
接下來就是黑髮都快蓋過金髮阿罵才看過我的頭
接下來就是小白放假才會包台一次
接下來乾杯給我很多機會
接下來我要來跟大家訴說一下這些機會
大四這年
喜歡漂亮的我下定決心要自己做自己喜歡的衣服
不要花這麼多錢給別人
自己做自己穿也給朋友穿
就這樣開始了我的創作
在這個時候我進入了乾杯訓練
第一個機會是乾杯祭典
同學們可以發揮自己的創意設計祭典要賣的TSHIRT
我為了乾杯所設計的衣服
元素包含八點乾杯 親親豬五花 乾杯
沒有被採用
但讓我繼續在這些圖上面更加改進
第二個機會
乾杯運動會
我為乾杯設計的衣服
全新出爐
接近完美了
大家穿著我為大家設計的戰服
一起拿下淡水乾杯第一個優勝
第一個隱藏精神總錦標
第三個機會
設計明信片給客人留言貼照片
貼滿整個牆壁營造一個乾杯世界
我的豬五花明信片
給同意了
現在牆也剩沒甚麼空間了
南西店也想要我們的明信片
拿去吧
第四個機會
乾杯一樓櫥窗需要大型海報133CM乘180CM
由店內客人的親親照所組成的大型親親海報
小優滿意了
辦公室要一張
乾杯社長要一張貼在房間....
但成功了
第五個機會
額外的經驗值
在乾杯的外場對我創作有很大的幫助
因為建立人脈是非常重要
尤其對我這個沒有知名度的自創品牌
唯有騙取身邊人的錢
但做得好看
身邊的人又越來越多的時候
就會開始慢慢有進展
不過我也不是很想賺大家錢
只是我設計衣服便宜的給大家穿
但是大家要給我成本加上勞力加上時間所換來的錢
我做衣服
每天朝思暮想著要設計甚麼 線條怎麼拉 配色怎麼配
要畫了又畫 畫了又畫
要到處問人哪裡要改進 好不好看
最後終於決定
要開始接洽做衣服的人
一天要跑個兩三次
每天要問進度要監督品質
要提供廠商哪裡該改進 我需要的品質在哪
這些時間勞力心力
拿你們五百
挨真的是....
所以我說我不想賺大家錢
大家自己好好想想
你們喜歡我的衣服穿我的衣服
我看到會很開心
這才是最重要的
回到正題
在外場
我更學習到如何跟每天不一樣的客人應對
逗他們開心 讓他們滿意 給他們無微不至又親切的服務
八點乾杯
從前對我是一個很大的恐懼
不是因為面對大家說話 而是梗重複的壓力
不只希望逗客人開心 也想逗同事開心
每天客人不同
所以講同樣的梗客人也會沒聽過而笑
但同事就不會笑了
對自己也過不去
但現在我不在意了
自由發揮吧
有天就會飛來一筆新的墨的
我學到服務業的真諦
我要將乾杯的活力 和客人的互動 全心全意的服務
完全套用在將來我所創的業
或許我會是一家跟客人玩得很開心的服飾店
客人不會覺得近來這家店是一種陌生的感覺
我會讓客人像在自己家試穿衣服
喜歡就買不喜歡就講
每天的客人都有可能成為新的朋友
這就是一個新時代能成功的key
創新
當客人笑著跟你說掰掰 很好吃 你們好嗨唷 或是看到他們被逗笑的時候
幹勁都來了
這是其他的工作找不到的感覺
只有乾杯
它讓你跟客人玩在一起 服務最好 最熱鬧最開心最可以學到與人相處服務的真髓的好地方
運動會
大家都很認真地參加運動會
活力 是乾杯人的特色之一 團結力 更是各家店追求的目標
每年公司舉辦運動會 就是要員工將這些力量表現出來
今年的小乾杯是和中央廚房的大哥阿姨們一隊 有別於去年跟bar合併的陣容
今年的隊員明顯高齡化XD 因此小乾杯的年輕人們必須負擔起大部份的項目
而且因為上班時間完全不同的關係 像各家店能夠做到的下班練習
我們完全沒辦法做到 所以小乾杯跟中廚的合作關係其實一點都看不出來
更別說是團結力了......
只有在運動會前 小乾杯自己下班後的跳繩練習
雖然只成功過幾次 在運動會時沒辦法跳完全程
但是這個活動卻讓大家有了有趣的回憶
在這次運動會裡 由於阿姨叔叔們只參加趣味競賽
我們在這些項目裡也都只能敬陪末座
但是在躲避球和大隊接力這兩項 我們可是照著傳統走
躲避球第三 大隊接力第一
小乾杯的大家在猴子幹掉跑在他前面的人跑到終點時
心都被繫在一塊兒了 雖然最後只獲得第四名
但是大家盡了全力去拚了 這樣的感覺很好
即使我很羨慕淡水店的人 我羨慕他們的團結
羨慕他們能給小幽和以為帶領 對於他們的冠軍其實我並不欣羨
希望藉由這次的運動會 小乾杯能更團結起來 更像一家人
這樣 才不會離乾杯當初成立的初衷相去太遠
這樣 才會讓大家找到當初被乾杯吸引而留到現在的感覺!
一年一度的 乾杯運動會 從我還沒進乾杯之前就有了
在我進乾杯的前一年應該就有所謂的運動會了
相信有許多的人好奇乾杯運動會是什麼
在這裡為不懂的朋友介紹一下
正統來說 乾杯為了鼓勵員工運動 並且增進員工之間的情感交流 所以舉辦運動會
在每年的10月中旬到11月中旬間 舉行乾杯運動會
但是實質上對於我們來說 是一個挑戰我們自我能力的好時機
因為總是在每次激烈的運動會後拖著疲憊不堪或者傷痕累累的身體 繼續在東區巷子穿梭
釋放我們的熱血x能量
但是 從來沒有一次 是 沒有活力的
更沒有一次 是沒有把我們應該給予客人的熱情與美味給沒收的
我們還是 一次又一次的 挑戰自己的能力 挑戰自己的體力 挑戰自己的極限
一次又一次的帶給客人開心快樂與感動 這就是我們所驕傲的
乾杯運動會通常在早上六點半開始集合 在台北市某個國中
太陽都還沒起床 而我們已經開始燃燒自己的生命了!!!!!!
通常的第一個活動是
"各家店的自我介紹" 無論是店長或者是員工
都一定要上去跟大家說一聲 おはようございます！！！！！
這個部分相當的有趣 無論你是新進員工 或者是老到不行的員工
上去就是讓你暢所欲言 只要想辦法介紹自己就行
而通常只要夠KUSO 夠好笑 相信一定會獲得掌聲與尖叫的
這個時候就是看每一家店團結與否 還有也是"精神總錦標"的評分項目
介紹完自己以後 就要大聲的說どうぞよろしくお願いします！！！！！！
在各家店結束了自我介紹後大家會一起做早操 然後跑操場
在我參加了三年的乾杯運動會的經驗來看
躲避球 籃球 大隊接力 趣味競賽是一定會有的項目
而趣味競賽則是年年不同 種類相當繁多
10人11腳 疊羅漢 喝啤酒外加原地轉10圈 10人跳繩 吹乒乓球 夾彈珠 坐氣球等等
每一種不是讓人筋疲力盡 就是要絞盡腦汁
總是累翻了但總是能讓我們印象深刻
通常躲避球都是第一個項目 再來就是籃球 最後一項則是大隊接力
躲避球真的是很好玩的一個東西相信大家在國小的時候都熱衷過吧
小乾杯說真的還滿厲害的 只是運氣總是不太好
而籃球 碰撞度相當的高 據說是乾杯員工的導火線 不過在情勢相當不站在小乾杯的這方時
籃球對小乾杯來說 真的是不太令人開心的一個項目
最後大隊接力 是個相當具有爭議性的項目 常常因為誰站在哪裡
第幾跑道比較短之類的問題要吵很久
不過 這應該是最讓人熱血沸騰最讓人感動的項目吧我覺得
重點是我參加的三年當中 有兩次都是由小乾杯拿下第一名
這感覺真的無法言喻
anyway
我講的再天花亂墜 再精采萬分 也不足以你親自到場參加 和我們一起感受
那個熱血沸騰的感動的萬分之一
希望這個令人感動又能凝聚大家團結心的運動會 永遠不死!!!! 乾杯運動會 加油!!!
七月到了 所有的學生都開始放假了
當街上人潮變的洶湧的時候
就發現口袋一毛錢也沒有 在路上走路好像整個人矮了一吋
我和喬丹還是不停的找工作 雖然一直碰釘子
但是還是樂此不疲 因為在路上可以一直討論女孩跟籃球還有許許多多有的沒有的
找完工作就是回家休息上上網
在這個時候我忽然心血來潮的去尋找小乾杯的相關網站
然後我發現了乾杯的官方網站
對於當時極需這份工作的我來說 這是個相當大的收穫
找到的時候我就馬上告訴喬丹這個好消息 他也跟我ㄧ樣欣喜若狂
於是我馬上不囉嗦的開始留言
內容不外乎就是詢問有沒有應徵上或者多久才會通知之類的
而這個時候 神奇的邂逅 讓我認識了我在乾杯的第一個朋友 mish老師
她就是mish"老師" 她總是會扮演這種角色 不論是什麼時候
她總是會熱心的回答每一個來留言板詢問有關乾杯的問題的人
而我也很快的常常在留言板跟她聊天
甚至因為這樣開始聊起MSN
我只能說
mish是我進乾杯以來看過對於這裏無論是客人或者是員工都是那麼樣的熱心
以及真誠的努力的一生懸命的去做好每一件事情
而最重要的事情是她深愛著乾杯 不是因為乾杯給她什麼好處
而是發自內心的喜歡這個地方 甚至到現在他還是有放假就回來上班
或者帶著他一大票的好朋友來一起吃飯
而在跟mish聊天的這幾天我也接到了通知
打來的是一位男生 他的聲音很細緻 但是不屬於娘娘腔的細緻
是慢條斯理但是又不急不徐 他一開頭就先自我介紹
"請問是張豪嗎 我是小乾杯的副店長小幽 嗯 那7月11號那天你可以來試做媽"
聽到這個消息我整個欣喜若狂阿
"嗯!好!!沒問題!!"
"嗯~~ 那就到時候見了 嗯 掰掰"
"掰掰"掛上電話
我立刻打電話給喬丹跟他說這個好消息 但是喬丹卻說他沒有接到這個電話
我只能安慰他說 也許他晚一點就會打了之類的話
到了11號那天 喬丹還是沒有等到這個電話 但是他很夠義氣的要我去小乾杯上班
還載我到東區 "沒關係啦 你去上班啦 反正我到時候也要去高雄唸書了"
他帥氣的丟下一句話就一個人跑去找工作了(最後他找到了位於西門町的木吉他音樂餐廳的工作)
我獨自走到了小乾杯門口 忐忑不安的我在門口大大的深呼吸一口 用半發抖的手把鐵門拉開
大步的走了進去 又再度看到溫暖的鵝黃色燈光
就像溫暖的家一樣
